柚子，浑身都是宝，这是个神奇的水果。果肉的水份很充足，作为沙拉菜很好搭配！高血压的最佳食疗水果！而且含有丰富的维生素C，也能降低胆固醇！
下午茶的时候，养生系的搭配，补水又补维生素更补充能量！
柚子肉剥开备用，不用太散，也不要太大。
芒果切颗粒
虾焯熟，剥壳，切成三段，新鲜活蹦乱跳的虾，不用泡冰水了！
四季豆焯熟，剥开取豆
我用的是在TB买的越南沙拉蒜汁，有点点微微辣，几乎不辣，但是万能好用！
把所有材料都放在一起，下三勺汁，看个人口味适当增减即可！
充分拌均匀即可开吃！
摆盘装饰下也是可以的。
开动吧！超级简单！学起来！