西兰花鸡蛋汤

西兰花鸡蛋汤的做法
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西兰花鸡蛋汤的做法说明

冬天喝一碗热乎乎的汤再好不过了,自己做,喜欢什么加什么,吃起来满满的幸福感。

西兰花鸡蛋汤的食材和调料

西兰花一小朵
鸡蛋两个
娃娃菜五片叶子
虾米一小把

西兰花鸡蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.

    西兰花切成小朵,娃娃菜切宽条,大小依自己喜欢,一个人吃就是这么随意,鸡蛋稍微打散。

  2. 第2步.

    水烧开,倒入西兰花,煮两分钟,水倒掉西兰花盛出备用。

  3. 第3步.

    再烧开一碗水,够一人喝的量,加入虾米,和鸡蛋液,等鸡蛋成型,加入娃娃菜,煮一会儿,两三分钟差不多娃娃菜熟了,倒入西兰花,加入调味料,搞定。

小贴士

特别喜欢西兰花,加了鸡蛋还有虾米,营养又减脂,棒棒哒。

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