一.蛋黄打发 至浓稠发白 能写八字 不轻易消失 二.加入18克的奶粉 至打发好的蛋黄中 三. 翻拌几下,不要过度翻拌导致消泡。也不可用打蛋器翻拌。 四.烤箱预热 五.烤箱150度烤8分钟 六.不粘油纸即代表烤熟了 7.烤熟后,待微凉即可密封保存。不然会潮了,影响口感