凉拌手撕鸡肉丝

凉拌手撕鸡肉丝的做法
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凉拌手撕鸡肉丝的做法说明

鸡胸肉也可以变得超好吃哦!做法很简单,香辣美味,配料也简单,赶紧往下看吧。

凉拌手撕鸡肉丝的食材和调料

胸肉一块
水萝卜2个
3个
适量
花生适量(可忽略)

凉拌手撕鸡肉丝的做法步骤

  1. 第1步.凉拌手撕鸡肉丝的做法步骤 第1步

    把水萝卜洗净切成细丝,没有这种萝卜的其他萝卜代替也可以,胡萝卜也行

  2. 第2步.凉拌手撕鸡肉丝的做法步骤 第2步

    切成细丝的萝卜加入盐,拌匀放置一旁,杀一下水份。

  3. 第3步.凉拌手撕鸡肉丝的做法步骤 第3步

    取一块鸡胸肉,锅里加水,加一点料酒,放入鸡胸肉煮熟。可以稍微改刀薄一点方便煮熟,很容易熟的。

  4. 第4步.凉拌手撕鸡肉丝的做法步骤 第4步

    煮熟的鸡胸肉捞起放凉。

  5. 第5步.凉拌手撕鸡肉丝的做法步骤 第5步

    把鸡胸肉用手撕成细丝,沿着纹路撕,很简单的。

  6. 第6步.凉拌手撕鸡肉丝的做法步骤 第6步

    把腌制了的水萝卜丝用手拧掉多余水份,把鸡丝,萝卜丝,蒜,葱,花生米,盐,酱油,醋,辣椒油全部放在一起,搅拌均匀。

  7. 第7步.凉拌手撕鸡肉丝的做法步骤 第7步

    好吃又美味的香辣手撕鸡就完成啦!赶紧试试吧。

小贴士

这个也没什么技术含量的,水萝卜可以用其他萝卜代替,健身的朋友也可以试试这种吃鸡胸肉的方法,当然油盐等要适量减少或不加。

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