香煎黑胡椒鸡胸肉

香煎黑胡椒鸡胸肉的做法
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香煎黑胡椒鸡胸肉的做法说明

最近减肥,每天吃得特别平淡,好想吃肉啊,翻出冰箱里的冷冻鸡胸肉,解冻、腌制、煎、吃完一气呵成哈哈

香煎黑胡椒鸡胸肉的食材和调料

胸肉1块
黑胡椒适量
生抽1勺
适量
橄榄油适量
淀粉适量

香煎黑胡椒鸡胸肉的做法步骤

  1. 第1步.

    解冻好的鸡胸肉清洗干净 片成两半(一整块太厚煎的时间长)

  2. 第2步.

    此处没有图 煎的时候才想起拍照😂 用适量的盐和一勺生抽,再加适量淀粉 均匀涂抹在鸡胸肉表面(给它做马杀鸡) 分别在两面均匀撒上黑胡椒粉 保鲜膜包上盘子 腌制20分钟左右

  3. 第3步.香煎黑胡椒鸡胸肉的做法步骤 第3步

    锅烧到7分热倒入适量橄榄油(不需要太多) 然后就是煎鸡肉啦 一面煎个4分钟左右 看到鸡肉边缘泛白就可以翻面了

  4. 第4步.香煎黑胡椒鸡胸肉的做法步骤 第4步

    两面都煎成这样的焦糖色就可以出锅啦

  5. 第5步.香煎黑胡椒鸡胸肉的做法步骤 第5步

    切好啦,开吃!! 超级香!!

小贴士

煎的时候火不要太大噢,中小火就可以了,也不能煎太久,不然鸡肉会柴

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