红心火龙果面包

红心火龙果面包的做法步骤

1. 第1步.

   不过滤的果汁130克，

2. 第2步.

   130克果汁，一个鸡蛋，22克糖，260克面粉，2克盐，3克酵母，揉成面团，再加25克黄油或者椰子油，揉出膜

3. 第3步.

   第一次发酵好，再分成7份，松弛15分钟

4. 第4步.

   包好自己做的豆沙馅，用剪刀剪开整形

5. 第5步.

   两个一对组合，放入烤箱35度二发，半小时就可以，注意观察发酵程度，轻轻按一下，缓慢回弹

6. 第6步.

   170度20分钟，注意观察上色，加盖锡纸

7. 第7步.

   顶部上色有点深

8. 第8步.

   底部侧面颜色好看

9. 第9步.

   超级柔软好吃，里边是橘色，完美