水煮肉

水煮肉的做法
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水煮肉的食材和调料

瘦肉
淀粉
料酒
鸡蛋
豆芽
油菜
酱油
老抽

水煮肉的做法步骤

  1. 第1步.

    肉切薄,加入盐,淀粉,料酒,,腌制10分钟

  2. 第2步.

    水加少许油,焯豆芽和菠菜,好了放入碗里

  3. 第3步.

    油,加葱姜,干辣椒,辣酱,酱油老抽,炒香以后加水,

  4. 第4步.

    捞出料渣,加入鸡精在锅里,倒入肉,变色,承到刚才放菜的碗里,干辣椒,蒜,葱,辣椒粉,倒入热油,

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