家常版养生菌汤

家常版养生菌汤的做法
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家常版养生菌汤的食材和调料

香菇若干
蘑菇若干
虫草若干
白玉菇若干
海鲜菇若干
蟹味菇若干
木耳若干
若干

家常版养生菌汤的做法步骤

  1. 第1步.家常版养生菌汤的做法步骤 第1步

    将各种菌类放入清水中。放少许盐,浸泡30分钟,清洗干净。生姜切片 起锅烧油,油热放入姜片炒香

  2. 第2步.家常版养生菌汤的做法步骤 第2步

    姜片炒香后放入所有食材,大火翻炒。约2分钟。

  3. 第3步.家常版养生菌汤的做法步骤 第3步

    炒出菌的香味后,倒入烧汤的锅中,加入适量热水(有砂锅的放入砂锅中)

  4. 第4步.家常版养生菌汤的做法步骤 第4步

    大火烧开后,开始调味,根据自己的口味放入适量的盐,胡椒粉(胡椒粉稍微少一些)

  5. 第5步.家常版养生菌汤的做法步骤 第5步

    最后转小火煮40分钟,一道鲜美的菌汤就做好了

小贴士

1.菌类一定要认真清洗,想一想它们的生长环境吧
2.香菇最好用野生小香菇,这样煮出来的菌汤更鲜美

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