鸡蛋手擀面

鸡蛋手擀面的做法步骤

1. 第1步.

   揉面的时候加入鸡蛋，水适量，面团不要太粘，稍微一点硬度，揉好的面团盖上湿的纱布醒面半个小时到一个钟，具体视温度和面团情况而定。

2. 第2步.

   准备汤面的食材

3. 第3步.

   醒好的面用擀面杖擀好，切好，为了防止面条粘一起，最好边撒面粉。

4. 第4步.

   水开后下面条煮

5. 第5步.

   根据个人口味调汤。

6. 第6步.

   大功告成啦。