虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
1、先虫草花，红枣，枸杞，洗净备用，把乌鸡剁好放锅里焯一水祛除血污 2、准备一个电炖锅，烧好开水，把剁好的乌鸡还有其他材料一同放进去，倒入开水，盖好锅盖 3、一般炖2小时汤就可以喝了，可以根据个人口味加入适量的盐调味 4、也可以根据个人爱好加入桂圆，蜜枣等
这个就是我炖好的成品
