奶油卷

奶油卷的做法
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奶油卷的做法说明

此方做23个。
面团52g

奶油卷的食材和调料

烫种100g
高筋面粉550g
奶粉12g
细砂糖96g
7g
鸡蛋60g
淡奶油100g
牛奶280g
鲜酵母18g
黄油36g

奶油卷的做法步骤

  1. 第1步.

    小西:180度中下层18分钟。

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