依旧是员工宿舍里的美食今儿个休息当然要自己动手啦
准备原料
豆腐搅碎 生菜切丝
豆腐 生菜 鸡蛋 面粉 盐搅拌均匀 至无粉状颗粒即可
锅烧热加油 开始煎制
翻面 再煎 两面金黄即可
装盘
饼的厚薄可根据个人喜好决定 内酯豆腐也可以用老豆腐（北豆腐）代替内脂豆腐比较嫩 水分多老豆腐没试过 估计也挺好的还可以加一些其他的配料 如火腿肠啊 虾皮啊 尽量少加入鞣酸含量多的蔬菜（菠菜）
