
honeukki vlog 里出现过的食谱。
b站29875366.

猪肩肉切成三大块 她没有洗,直接下锅了

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把半颗泡菜盖在猪肉上

加入5杯鱼露或者淘米水 1/2的泡菜汁 1/2勺蒜末

(勺子大小是可以拿来吃饭的木勺)

大火五分钟之后 炖煮40~60分钟直到泡菜变软

(50多分钟之后)

一勺酱油

一勺辣椒粉

放葱

把汤汁淋均匀,盖盖子

菠菜根部朝下,根部焯5秒左右

再加入较小颗的菠菜,在水中焯一会 之后过冷水,把水分尽可能挤干

按照酱油 盐 蒜末 紫苏油 芝麻的顺序放调料

拌匀

豆芽焯水

按照酱油 蒜末 紫苏油 芝麻的顺序加调料

拌匀

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(炖了这么久一定很好吃)

(妈呀)

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(哭了。。)

。 (就这样带着口水说再见了)
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