先把粿条下锅煎制金黄,下酱油翻炒,煎制过程中加少量的水
猪肉先腌制好,加入淀粉,芝麻油,酱油少许,鸡精,油,葱,腌制15分钟。下锅炒,加入水,起锅备用
粿条炒至金黄后捞出,放器皿装好;下油,放入芥蓝,番茄,翻炒,下少量的盐,鸡精,放入腌制炒至好的猪肉,翻炒几下,起锅放入炒好的粿条