浇汁金针菇

浇汁金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇分成小撮，过水焯熟，摆盘备用

2. 第2步.

   生抽、蚝油、香油、鸡精倒入碗内搅拌均匀，浇在金针菇上，将蒜末、线椒丁铺在金针菇上待用

3. 第3步.

   将干辣椒放入油锅炒出香味，和热油一通浇在平铺于金针菇上的蒜末上～撒上葱花～完工！