为了让女儿元气满满,必须从早餐做起!👧
先将两个鸡蛋蛋黄和蛋清分开,蛋黄放少许盐。分别搅拌均匀!
少许油,刷锅。先到入蛋黄摊开!
煎至成型后,把蛋黄一般卷起来,留一半不卷!一定要小火!
倒入蛋清,将晃动平底锅将蛋清摊开!
成型后,将其继续卷起来!
完成切好就可以上盘啦。喜欢番茄酱的可以加点点缀一下。
注意:1、一定不要用菜籽油,最好是玉米油。 2、小火少油,一定要平底锅!