咖喱土豆鸡

咖喱土豆鸡的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料。鸡腿一只 小葱1根（因为我不太喜欢洋葱的味道。所以用小葱代替啦 亲们也可以用洋葱做 味道也是很好吃哒 土豆1个 生姜一小块

2. 第2步.

   鸡肉切成小块 用 一勺生粉 一勺老抽 一勺料酒 ➕4片姜 腌制

3. 第3步.

   土豆切块（这里还可以加胡萝卜）我个人不爱吃胡萝卜。所以没加

4. 第4步.

   葱切段（用洋葱的洋葱切成小方块）

5. 第5步.

   锅内放油 油热下葱or洋葱 炒出香味

6. 第6步.

   下刚刚腌制的鸡肉 翻炒。

7. 第7步.

   鸡肉差不多六七成熟的时候下土豆翻炒 下两勺生抽

8. 第8步.

   加水 末过土豆and鸡肉 盖盖大火焖一下 开锅后转小火 到土豆熟 （用筷子戳一下 能戳透就可以了。也不要太软 吃起来口感不好）

9. 第9步.

   放入咖喱 两块 转大火 要不停的搅动。不然会糊底 等到咖喱全部融化与鸡肉融为一体 就可以关火出锅了

10. 第10步.

    味道不要太好🤨😋