雪耳鸡茸汤

雪耳鸡茸汤的做法
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雪耳鸡茸汤的做法说明

今个夏天食平D 肥妈的菜谱

雪耳鸡茸汤的食材和调料

胸肉或鸡腿300克
鲜雪耳1朵
红萝卜40克
火腿适量
蛋白2个
700克
上汤300克
少许
胡椒粉少许
蠔油少许
芫茜少许

雪耳鸡茸汤的做法步骤

  1. 第1步.雪耳鸡茸汤的做法步骤 第1步

    新鲜雪耳洗干净切碎

  2. 第2步.雪耳鸡茸汤的做法步骤 第2步

    将鸡胸肉或者鸡腿肉不调味,先打成蓉

  3. 第3步.雪耳鸡茸汤的做法步骤 第3步

    汤锅里放水和上汤

  4. 第4步.雪耳鸡茸汤的做法步骤 第4步

    打好的鸡肉蓉放一点蚝油和胡椒粉调味

  5. 第5步.雪耳鸡茸汤的做法步骤 第5步

    加少少油

  6. 第6步.雪耳鸡茸汤的做法步骤 第6步

    加少少汤锅里的水

  7. 第7步.雪耳鸡茸汤的做法步骤 第7步

    拌匀

  8. 第8步.雪耳鸡茸汤的做法步骤 第8步

    水滚就放切好的雪耳碎

  9. 第9步.雪耳鸡茸汤的做法步骤 第9步

    再加入红萝卜粒煮开

  10. 第10步.雪耳鸡茸汤的做法步骤 第10步

    再放入鸡蓉,等鸡蓉煮开

  11. 第11步.雪耳鸡茸汤的做法步骤 第11步

    放火腿蓉

  12. 第12步.雪耳鸡茸汤的做法步骤 第12步

    打入蛋白

  13. 第13步.雪耳鸡茸汤的做法步骤 第13步

    放芫茜,少许盐调味

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