北人煲鸽子汤

北人煲鸽子汤的做法
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北人煲鸽子汤的做法说明

时间2018年12月6日 家长下雪了 来了一座没有雪的城市
来珠海10多天 第一次尝试煲鸽子汤
都说广东人的生活里不能没有靓汤
自己也尝试了一番
配料:鸽子一只(卖鸽子的地方收拾好了)
红枣 枸杞 姜

北人煲鸽子汤的食材和调料

鸽子
红枣5颗
枸杞15粒左右
4片
适量

北人煲鸽子汤的做法步骤

  1. 第1步.北人煲鸽子汤的做法步骤 第1步

    将鸽子用清水洗干净!血水清洗干净

  2. 第2步.北人煲鸽子汤的做法步骤 第2步

    2:将水烧开,锅里放入几粒麻椒,姜片,适量的盐,把鸽子放入,焯去脏血水。为了汤更美味

  3. 第3步.北人煲鸽子汤的做法步骤 第3步

    3:把焯好的鸽子洗干净后,放入砂锅中(最好是砂锅),重新加4片姜,适量的盐,大火烧开,转小火慢炖,加入几粒红枣!煲2小时,就完成了,懒人必备!

  4. 第4步.北人煲鸽子汤的做法步骤 第4步

    最后出锅时,撒上一小把枸杞!我买的特级宁夏枸杞,很香很甜!这个汤真的很容易学习!大家可以试一试,如果有更好的方法,也可以私信给我呦!

小贴士

砂锅
焯水

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