山楂球

山楂球的做法步骤

1. 第1步.

   山楂洗干净去仔待用

2. 第2步.

   用料理机摇碎山楂泥

3. 第3步.

   我用的果语料理机摇用小孔刀片摇成山楂泥（没有果语机子，可以用电动料理机打成山楂泥状即可）

4. 第4步.

   白糖加水放入无油的平底锅，小火融化糖浆，我这次水放多了一点，这样炒山楂泥时间长一点😊

5. 第5步.

   山楂泥放入融化好的糖浆里翻炒

6. 第6步.

   炒制山楂泥水分水分收干成坨即可

7. 第7步.

   这是我炒好的山楂泥状装盘放凉

8. 第8步.

   把山楂泥捏成球状，再滚上白糖装盒即可