拌肉馅,放了生姜,黄酒,盐,生抽,鸡精。还放了一点笋干,味道更鲜味!
油豆腐开个小口子,将肉馅塞进去
将包好的油豆腐酿肉放进锅里,加水,再加一点生抽,小火烧开,小水煮15分钟,熄火。
我觉得这个比油面筋好吃,一口气能吃3个。