橙皮果酱

橙皮果酱的做法步骤

1. 第1步.

   橙皮用小刀把白色的囊去除，尽量去除干净，不然口感会苦。

2. 第2步.

   冷水进锅，沸水煮10分钟，把水倒掉，此步骤重复三次，目的是为了去除苦味。

3. 第3步.

   加入冰糖慢火煮软。

4. 第4步.

   放入料理机打成果酱，再放入不沾锅内小火慢炒，炒至果酱粘稠即可，我大约炒了40分钟，冷却至温热状态加入蜂蜜，也可不加。

5. 第5步.

   然后装瓶即可。

6. 第6步.

   好喝的不要不要的，嘻嘻～～

7. 第7步.

   用橙皮果酱做成的蛋糕，真的太好吃了，吃过的人都赞不绝口👍🏻，用来涂抹吐司面包也是一绝的。