韩式泡菜日常不容易买到,买回来的有些会太酸,不酸的时间放久酸味又会加重。但是用酱料做就可以避免,而且大白菜和花肉比较好买。
大白菜切细丝,加盐腌出水份。
挤出水份
五花肉加泡菜浆腌15分钟
热锅倒油,加五花肉炒,五分熟时加入大白菜,再加入泡菜酱炒。
怕吃肥肉可以换成梅柳