鱼香杏鲍菇

鱼香杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   1、杏鲍菇，胡萝卜，青椒切丝；蒜切末

2. 第2步.

   2、水烧开，杏鲍菇放进去焯烫1分钟，捞出控水。

3. 第3步.

   3、锅中倒油爆香蒜末，放郫县豆瓣酱炒出红油，放胡萝卜和青椒丝煸炒，放糖、生抽，起锅前放一点点醋。

4. 第4步.

   简单拌个苦菊就是一顿晚饭