这样做杏鲍菇特别好吃

这样做杏鲍菇特别好吃的做法

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这样做杏鲍菇特别好吃的做法说明

小时候，夏天雷雨过后，苜蓿地里都会长出蘑菇，采些回去，妈妈用油、盐、和鸡蛋或者青菜炒的特别好吃。现在外面上班再也吃不到原生态的蘑菇了，有一次去超市买了杏鲍菇回去和鸡蛋炒着吃出了小时候的味道，后来试着和青菜炒也一样有很鲜的味

这样做杏鲍菇特别好吃的食材和调料

杏鲍菇	一个
青菜	四朵
蒜	三瓣
盐	适量
鸡精	适量
蚝油	适量
菜籽油	适量

这样做杏鲍菇特别好吃的做法步骤

第1步.
将青菜洗净备用

第2步.
将杏鲍菇洗净，切片备用

第3步.
将蒜切片

第4步.
起锅烧油，油温七成热下蒜片，炒香

第5步.
下杏鲍菇，翻炒几下

第6步.
下青菜一起炒，加入一点热水炒到八成熟加入适量盐、鸡精、蚝油，继续翻炒

第7步.
炒熟，装盘

第8步.
开吃，这样做很好吃，很米饭一起吃、很下饭的

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