咸蛋黄肉松麻薯包

咸蛋黄肉松麻薯包的做法步骤

1. 第1步.

   把麻薯粉、奶粉、盐、温水和鸡蛋放到大碗中，用刮刀拌匀，此时的面团是比较粘手，所以可以戴上一次性手套，揉至成团且没有干粉

2. 第2步.

   将黄油加热融化成液体，分次倒入到面团中，揉成光滑的面团

3. 第3步.

   取出面团放到桌上继续揉搓，揉到面团具有延展性时，就可以把芝麻倒进去揉至均匀

4. 第4步.

   接下来是做咸蛋黄肉松馅料，把咸蛋黄放到蒸锅上蒸熟，大约蒸15分钟后取出

5. 第5步.

   用勺子把蒸熟的咸蛋黄压碎

6. 第6步.

   加入肉松和沙拉酱拌匀

7. 第7步.

   把馅料揉成一个个大约13克的小团，取27克面团压扁成面皮，包入馅料

8. 第8步.

   一只手轻轻按压馅料，另一只手向上旋转收口，然后轻轻搓圆

9. 第9步.

   把麻薯团摆到铺好油纸的烤盘中

10. 第10步.

    放入预热好的烤箱中，中层，温度为上下火170度，烘烤30分钟

11. 第11步.

    香喷喷的咸蛋黄肉松麻薯包出炉啦~