酸甜下饭番茄豆腐鲜菇汤，暖胃低卡安排~
写给小王子的第40封菜书！
小王子，今天清晨邻居家的饭香从阳台飘到卧室。想吃的意念支棱着贪睡的灵魂，起床做了收藏很久的番茄豆腐鲜菇汤。
一口入嘴--emmmm我要吃一辈子素。太好吃了减肥不怕不怕了哈哈哈，热量355千卡(一个人可以吃三顿的量）
【做法】 1.菜洗干净，番茄切丁，豆腐且行待用。 2.热锅热油，入番茄丁，翻炒熬制成糊状 3.放入金针菇，白玉菇，翻炒均匀加盐，加入少量开水.煮3分钟 4.加入豆腐，煮5分钟。 5.玉米淀粉加汤搅均，倒入锅中。轻轻搅匀出锅。
碎碎念
1.放2个番茄是为了好吃入味少加水。
2.放开水是为了口感好
3.盐根据自己的口味来，拿不准就先少放尝下味道再放
4.我是汤放多了所以直接用锅里的汤泡的淀粉。