外出吃不到妈妈做的菜，那就自己动手吧！
准备好所有的材料 糯米提前一晚泡好 香芋，胡萝卜，蒜苗，木耳，姜切碎 五花肉，肥瘦分开，分别切丁
少许油，肥肉下锅，炸干，放入瘦肉，变色即可。先盛到碗里。 洗锅，下油，油热，放入所有材料，翻炒。有香味溢出即可起锅。
酿豆腐 把炒好的馅料酿进油豆腐，压实。 将酿好的豆腐包放入锅里蒸30min 。 香喷喷的豆腐包即可出锅。
1.材料的多少取决于自己的喜好。也可加入虾米，香菇等香料。
2.糯米一定提前泡好。
3.馅料炒香即可，因为酿好后还要大火蒸的，让馅料和油豆腐的香味融合在一起。