蔓越莓饼干(低糖少油版)

蔓越莓饼干(低糖少油版)的做法
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蔓越莓饼干(低糖少油版)的食材和调料

黄油120克
低筋面粉230克
鸡蛋1个大
蔓越莓70克
60克(45g小朋友)

蔓越莓饼干(低糖少油版)的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油提前放室温软化,很重要!放入糖粉用刮刀搅拌均匀!打蛋器搅拌乳化!

  2. 第2步.

    分次加入蛋液搅拌均匀,筛入面粉,拌匀。

  3. 第3步.

    蔓越莓切碎加入面粉中,整形,冷冻1小时

  4. 第4步.

    切片,160℃烤23分钟

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