胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分和微量元素,对于宝宝来说是绝佳的辅食食材。胡萝卜素是脂溶性维生素,需要有油脂或脂肪才能被人体吸收,因此在制作的过程中,在蒸煮之前可以用油煸炒一下,或制成泥后滴一滴核桃油(或其他食用油),再给宝宝食用。
胡萝卜 | 半根 |
准备一根胡萝卜
选取适量胡萝卜
胡萝卜洗净削皮备用
将胡萝卜切块。块越小,蒸煮越充分
将胡萝卜放入蒸锅中
加入适量水,开始蒸煮
中火煮至烂熟
倒入量杯
根据偏好的浓稠度加入适量水搅拌成泥
三勺米粉➕约为米粉一半量的胡萝卜泥,滴一滴核桃油,今天的胡萝卜泥米糊就制作成功啦!