红薯奶油馅（豆沙馅）面包

红薯奶油馅（豆沙馅）面包的做法步骤

1. 第1步.

   厨师机和面方法，除油和盐的全部材料放进和面桶，低速2分钟，中速5分钟后放入微微融化的椰子油和黄油还有盐，继续中速4分钟后高速1分钟后出手膜即可，基础发酵1小时，分割发酵15分钟，分成6份，3份包红薯奶油馅

2. 第2步.

   折叠后用刮刀划三刀

3. 第3步.

   另外三份包红豆馅，搓圆后轻轻按压一下，稍稍扁一些即可。

4. 第4步.

   蛋液过滤后涂抹更细腻

5. 第5步.

   最后发酵1小时，180℃20分钟即可。

6. 第6步.

   红薯奶油馅做法，红薯100克去皮煮软，用料理机打成泥混合蜂蜜50克椰子油50克盐一小撮装瓶放冰箱冷藏。