秋冬暖身热饮
柚子皮用盐水搓洗干净,将柚子皮白瓤去掉(越干净越不会苦),盐水浸泡20分钟左右。
柚子肉掰碎
放入清水,冰糖大火烧开
放入洗净的柚子皮丝
煮至柚子皮透明
放入柚子肉,关小火
熬制琥珀状,大约需要一个小时左右,期间注意搅拌,防止糊锅
放凉倒入蜂蜜,装罐完成😀可以放入冰箱保存。
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