蔓越莓巧克力酸奶马芬

蔓越莓巧克力酸奶马芬的做法步骤

1. 第1步.

   将干料过筛备用 黄油用微波炉加热，使其融化

2. 第2步.

   将融化的黄油放入盆中 加入白砂糖 用打蛋器搅拌均匀

3. 第3步.

   分4次加入蛋液 每次都要进行充分混合

4. 第4步.

   加入酸奶 搅拌至顺滑

5. 第5步.

   改用硅胶刮刀 加入筛好的粉类 搅拌至无干粉的状态 重点：不要过度搅拌

6. 第6步.

   加入蔓越莓干，巧克力豆 轻轻搅拌 在烤盘中摆好五个中等大小的玛芬杯 使用勺子在每个纸杯中舀入均等的面糊

7. 第7步.

   拿起烤盘 轻轻在桌面上磕几次 使面糊的表面平整

8. 第8步.

   放入事先预热至170℃的烤箱 中层，上下火 烤制25分钟左右