奶香鸡蛋米饼

奶香鸡蛋米饼的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶稍微加热一下，把酵母倒进去拌匀，激发一下酵母，让其更均匀，充分发挥作用。千万不要太烫，和手温差不多即可，避免酵母失去活性。

2. 第2步.

   鸡蛋打散，倒进牛奶中，拌匀。

3. 第3步.

   把蛋奶液倒进米粉里，加入白糖（小宝宝吃可少加或不加），搅拌成没有干粉的顺滑的糊状。

4. 第4步.

   拌匀后，盖上保鲜膜放温暖处发酵1个小时。

5. 第5步.

   摩飞多功能锅放入六圆盘，调至中火，预热完成后，把米糊倒入圆盘中，不要太满。

6. 第6步.

   煎3分钟左右，借助硅胶刮刀翻面，再煎3分钟。两面金黄即可。

7. 第7步.

   金灿灿的很漂亮～

8. 第8步.

   简单早餐，老少皆宜。