锅包肉

锅包肉的做法步骤

1. 第1步.

   把肉切片。两个硬币厚度。用盐。葱段姜片。料酒。十三香。味精腌好。最好用手抓下

2. 第2步.

   干淀粉一份，和一份加水的淀粉里面放点油。把肉放在碗里挂一遍稀淀粉在放干淀粉翻滚一遍下锅，然后全部都这么炸一点，调酱。番茄酱＋酱油＋盐＋味精＋糖＋香油＋水调成混合状

3. 第3步.

   全部肉下锅复炸

4. 第4步.

   最后。锅里放油。酱放里。大泡变小泡放肉。收锅！没有红萝卜葱丝香菜。有可以放上面。完成