不用豆瓣酱的快手回锅肉

不用豆瓣酱的快手回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   如图准备好配料，洋葱切丝，辣椒和京葱都斜切。 五花肉肉片要稍微切薄一点；

2. 第2步.

   五花肉先放平底锅里爆油，煎到两面金黄，肥肉完全不肥了捞出，锅里油留着；

3. 第3步.

   倒入第一步的所有配料：红绿辣椒、京葱、洋葱、干辣椒、花椒粒 翻炒；

4. 第4步.

   炒出香味来以后加一点生抽、耗油、糖、凉水（控制水量），再把五花肉倒回锅里；

5. 第5步.

   翻炒到差不多收汁就行了。