
此配方中的戚风蛋糕胚,在之前的菜谱中,有很详细的介绍,感兴趣的小伙伴可以去搜索一下哦!

水煮至70度左右,倒朗姆酒,倒入提拉米苏粉,搅拌均匀

稍微冷却一下,加入打发好的金钻鲜奶

搅拌至细腻光滑的状态,并装入一次性裱花袋中备用

杯子清洗干净

先在杯子底部挤一层蓝莓酱,(草莓酱也可以)

再挤一层提拉米苏液

放一块戚风蛋糕胚

再挤一层提拉米苏液,用抹刀把表面抹平整(蛋糕胚从四周看,都不能显露出来),放入冰箱冷冻保存一夜

冷冻之后,四周挤一圈鲜奶,再装饰自己喜欢吃的各种水果

随意搭配,发挥你的想象

大家动手试试吧!