一次发酵馒头

一次发酵馒头的做法
2人浏览0人收藏
收藏

一次发酵馒头的食材和调料

中筋面粉500克
260克
酵母5克
20克
2克

一次发酵馒头的做法步骤

  1. 第1步.一次发酵馒头的做法步骤 第1步

    把材料备好,准备揉面

  2. 第2步.一次发酵馒头的做法步骤 第2步

    把所有材料混匀,揉光滑,成品做出来好不好看,这一步很关键哈哈……不用发酵,直接整形哦

  3. 第3步.一次发酵馒头的做法步骤 第3步

    搓成长条,我分21个,42克一个,觉得大小合适,太大孩子吃不完

  4. 第4步.一次发酵馒头的做法步骤 第4步

    滚圆

  5. 第5步.一次发酵馒头的做法步骤 第5步

    发酵当中

  6. 第6步.一次发酵馒头的做法步骤 第6步

    发酵好的状态

  7. 第7步.一次发酵馒头的做法步骤 第7步

    冷水下锅蒸18至20分左右,关火,闷个2.3分钟

  8. 第8步.一次发酵馒头的做法步骤 第8步

    😍

小贴士

我家人不喜欢太甜,所以我就搁了20克糖,喜欢甜的朋友可以搁糖多搁点,面粉的吸水量不一致,所以要边搅边倒,不要一下全倒进去。不喜勿喷😊

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页