圣女果酱

圣女果酱的做法
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圣女果酱的做法说明

朋友送了很多圣女果 灵机一动做成果酱 没想到还挺成功哒 😊

圣女果酱的食材和调料

圣女果1000克
黄冰250克(或等量白
柠檬半个

圣女果酱的做法步骤

  1. 第1步.圣女果酱的做法步骤 第1步

    圣女果洗干净 用刀花开 沸水煮一两分钟 方便去皮

  2. 第2步.圣女果酱的做法步骤 第2步

    煮过的圣女果放入准备好的凉水中 去皮 料理机打碎(木有料理机用勺按碎也行啊 😏机智如我)

  3. 第3步.圣女果酱的做法步骤 第3步

    圣女果碎加入碎黄冰糖中火加热 煮沸后打小火 一边熬一边搅动 这样避免焦锅

  4. 第4步.圣女果酱的做法步骤 第4步

    熬阿熬😊 变粘稠发亮时加入柠檬汁混合 趁热装瓶 放凉后冷藏

  5. 第5步.圣女果酱的做法步骤 第5步

    熬一罐果酱 留住一段时光。。。

小贴士

1 装酱的瓶子一定要高温消毒或者烤箱微波炉烘干 2 要用无水无油的勺舀

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