媳妇儿大姨妈来了，要求吃辣，思来想去，就干煸四季豆吧，多放辣椒，有多多？一饭碗干辣椒，边吃边哭变叫爽。。。
多油，炸四季豆，炸至表皮焦黄为止
炸四季豆的时候，用剪刀剪一碗辣椒，不知道为什么剪刀剪的香一些，剥一头蒜，没错，多一些才能香辣。准备花椒20颗
四季豆捞出，沥油，油了媳妇儿不吃。锅中留少量底油，下海椒，花椒爆香，下蒜，爆香。倒入四季豆，翻炒均匀，火调小，加盐，少许白糖，生抽或者鸡精。关火，起锅。艾玛。。。。好辣
爆海椒和花椒时要低温，否则不香。
