
记住一个人的最好方式,记住Ta的厨艺!
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米粉开水泡软,沥干;鸡蛋摊饼切条;腐竹冷水泡软切条;香芹切条;胡萝卜切丝……

热锅加油

油热后,大火下胡萝卜丝翻炒3分钟...

继续下腐竹,香芹翻炒3分钟,不用太熟..

可以下米粉啦😄 轻轻翻炒不要炒碎了米粉,让米粉和配菜混均匀了

看,就像这样相互包容混搭在一起

蛋饼条可以下锅啦,继续翻炒均匀.....

最后加上一扫蚝油,翻炒至每根米粉配菜都有蚝油,就搞定啦

出锅出锅 😋

开始
喜欢吃辣可以加点小米椒粒
加上广式腊肠更好吃
本身吃得很清淡,所以调料就少,蚝油就够