蛋白打发

蛋白打发的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白+柠檬汁+玉米淀粉 用电动打蛋器低速打至粗泡 +1/3砂糖用电动打蛋器低速打至细泡 +1/3砂糖用电动打蛋器中高速打至出现纹路 +1/3砂糖用电动打蛋器低速打至自己想要的状态（如图）