蒸九节虾

蒸九节虾的做法步骤

1. 第1步.

   因为家里九节虾捕回来后就直接入冰柜，所以先解冻

2. 第2步.

   解冻完后剪掉虾脚，去虾线

3. 第3步.

   图片一条黑色的为虾线，黄色是虾膏，千万不要把虾膏也去了

4. 第4步.

   虾开边，平铺上锅蒸，盘底可以放粉丝，白菜之类的，今晚铺的粉丝做底，这样蒸出来虾汁也不浪费都被粉丝吸收了

5. 第5步.

   冷水上锅蒸，水开后蒸10-15分钟，然后起盘

6. 第6步.

   把葱姜蒜头切末，可以加点朝天椒哦，备好铺在虾上，淋点酱油，弄点鸡精之类的，我家不吃鸡精，所以没加

7. 第7步.

   烧油，把油烧热了之后淋在虾上，然后完美出锅了。 粉丝全是虾汁泡的鲜甜～