减脂大杂烩之番茄巴沙鱼

减脂大杂烩之番茄巴沙鱼的做法步骤

1. 第1步.

   准备番茄2个去皮切丁

2. 第2步.

   冬瓜切小块

3. 第3步.

   海鲜菇洗净沥干水分

4. 第4步.

   趁着准备蔬菜的时间，把提前解冻好的巴沙鱼切小块，开水煮三分钟后捞出。煮的过程加入料酒和葱姜，撇去浮沫。

5. 第5步.

   热锅热油下去大蒜炒香，加入番茄丁炒出汁水。考虑到减脂的目的，烧制过程中不要加番茄酱。炒三分钟后加入海鲜菇和冬瓜一起炒制三分钟，后加入开水煮五分钟，下入已经煮好的巴沙鱼煮两分钟。调味即可。

6. 第6步.

   忘记在锅里拍照，只有饭盒里面装的，效果不太好，将就看吧！