周末被身旁的人肉闹钟⏰吵醒习惯了昨晚看了一下偶像的教程,试试亮调偶然发现了一款:餐厅及水平的三明治🥪,急忙来分享!
吐司片可以先煎金黄拿起
大虾连壳先煎至半熟
将鸡蛋打散,加盐、胡椒,冷锅下蛋
我是不粘锅,所以不会很粘,我下了一点煎虾的油,然后下蛋,下去壳的虾仁,一边搅拌一边用最小火加热
你要看状态,半凝固了就关火,离开锅子,抱团就OK,要的就是半凝固状态,捞起放在面包片上,对半切开!
超级滑嫩嫩!
记得全程小火,慢煎,一直搅拌,抱团就离锅。