6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）

6寸蛋糕胚（超级简单，超级柔软，小白一次就能成功）的做法步骤

1. 第1步.

   材料按克数准备好

2. 第2步.

   蛋黄蛋清分离 蛋黄，牛奶，油，糖搅拌均匀

3. 第3步.

   如图上

4. 第4步.

   蛋清分三次加入，打成鱼眼泡状，加入第一次白糖

5. 第5步.

   蛋白打细腻后加入第二次白糖

6. 第6步.

   蛋清发出纹路后加入第三次白糖和玉米淀粉

7. 第7步.

   蛋清打至有小尖尖就可以了

8. 第8步.

   把三分之一的蛋清放入蛋黄中，上下搅拌均匀

9. 第9步.

   把搅拌好的蛋黄放入剩余的蛋清中，上下搅拌均匀

10. 第10步.

    倒入磨具，震出气泡，烤箱要提前预热，上下150度烤35分钟

11. 第11步.

    一定要凉透以后在脱模！