黑糖海燕窝一块半(一块35克)碾碎
鸡蛋2个打散
1、将面粉、黑糖、鸡蛋、油、小苏打搅拌均匀,加少许牛奶,面和平常的饺子面软硬度一样。 2、和好的面用保鲜膜包裹醒一小时左右。 3、醒好的面切小剂子,搓细条用保鲜膜覆盖10分钟。 4、将细条对折两次,搓成麻花状。 5、开火倒入油,烧至六成热放入麻花,小火炸成金黄色即可。外脆里酥的黑糖小麻花OK了
外脆内酥的黑糖小麻花出锅了
1、和面时牛奶后面放,面的软硬度和平常吃饺子一样2、油要六成热放入麻花,下火炸