荷兰汁

荷兰汁的做法
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荷兰汁的食材和调料

蛋黄2个
黄油
白醋

荷兰汁的做法步骤

  1. 第1步.荷兰汁的做法步骤 第1步

    准备锅和打蛋器

  2. 第2步.荷兰汁的做法步骤 第2步

    准备黄油

  3. 第3步.荷兰汁的做法步骤 第3步

    黄油微波炉打热40秒让它分离黄油清和牛奶

  4. 第4步.荷兰汁的做法步骤 第4步

    蛋黄直接放锅里

  5. 第5步.荷兰汁的做法步骤 第5步

    鸡蛋黄打至起泡

  6. 第6步.荷兰汁的做法步骤 第6步

    像这样子

  7. 第7步.荷兰汁的做法步骤 第7步

    慢慢加入黄油清,打好之后会很稠,加入白醋稀解到想要的稠度即可,最后放盐调味

  8. 第8步.荷兰汁的做法步骤 第8步

    可以参考这个稠度

  9. 第9步.荷兰汁的做法步骤 第9步

    完成

  10. 第10步.荷兰汁的做法步骤 第10步

    放点法香

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