家庭简易版酸辣粉

家庭简易版酸辣粉的做法步骤

1. 第1步.

   花椒小火炒香

2. 第2步.

   磨碎用筛子过滤

3. 第3步.

   过滤出来的花椒粉

4. 第4步.

   红薯粉水开后煮10分钟，过凉水，再进热水煮15分钟

5. 第5步.

   煮红薯粉期间配料，碗底放一勺红油辣子、两勺生抽、四勺镇江香醋、一勺鸡精、花椒粉、白胡椒粉适量

6. 第6步.

   铺上青菜，我选的AA菜，直接生的就行

7. 第7步.

   煮好的红薯粉捞出放在碗底料和青菜上

8. 第8步.

   小葱、香菜、榨菜、炸花生、油渣儿切碎

9. 第9步.

   铺在红薯粉上

10. 第10步.

    浇上锅里的热汤，拌匀后食用，味道超级赞