大胡子草莓圣诞老人(眉毛、鼻子、大胡子统统都要有)

大胡子草莓圣诞老人(眉毛、鼻子、大胡子统统都要有)的做法
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大胡子草莓圣诞老人(眉毛、鼻子、大胡子统统都要有)的做法说明

记得14年做的圣诞cupcake,有朋友看到说第一次见到有细节的草莓圣诞老人。既然今年也做了,就写一个步骤给需要的人参考。

这次裱花袋的口子剪小了,胡子的线条不够流畅。做得时候一定要注意了!

大胡子草莓圣诞老人(眉毛、鼻子、大胡子统统都要有)的食材和调料

草莓一盒
淡奶油200g
15g
巧克力1枚
裱花袋3个

大胡子草莓圣诞老人(眉毛、鼻子、大胡子统统都要有)的做法步骤

  1. 第1步.大胡子草莓圣诞老人(眉毛、鼻子、大胡子统统都要有)的做法步骤 第1步

    材料准备

  2. 第2步.大胡子草莓圣诞老人(眉毛、鼻子、大胡子统统都要有)的做法步骤 第2步

    草莓洗净去蒂上下一切二

  3. 第3步.大胡子草莓圣诞老人(眉毛、鼻子、大胡子统统都要有)的做法步骤 第3步

    巧克力币放裱花袋里,泡入热水中融化。

  4. 第4步.大胡子草莓圣诞老人(眉毛、鼻子、大胡子统统都要有)的做法步骤 第4步

    淡奶油加砂糖,用打蛋器低速转中速打发到可裱花状态。

  5. 第5步.大胡子草莓圣诞老人(眉毛、鼻子、大胡子统统都要有)的做法步骤 第5步

    软化后的巧克力在玻璃纸或者油纸上挤出小眼睛。(底下垫块板或者盘子,方便转移)挤完放冰箱冷冻待用。

  6. 第6步.大胡子草莓圣诞老人(眉毛、鼻子、大胡子统统都要有)的做法步骤 第6步

    1.裱花袋装入四分之三的奶油,剪8mm宽的口子,在蛋糕上挤topping。 2.草莓身体上挤两层,盖上草莓帽子。 3.从冰箱里取出巧克力眼睛,借助牙签固定到奶油上。

  7. 第7步.大胡子草莓圣诞老人(眉毛、鼻子、大胡子统统都要有)的做法步骤 第7步

    裱花袋装入剩余四分之一的奶油,剪2-3mm宽的口子,挤上鼻子、八字胡、大胡子、小眉毛、帽檐,帽子上的球。

  8. 第8步.大胡子草莓圣诞老人(眉毛、鼻子、大胡子统统都要有)的做法步骤 第8步

    口子一定不要剪太小了,出来线条容易抖。感觉没有14年圣诞挤得好。

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